Compartimos la entrevista publicada por Efeagro.com a Raúl Montes
Una interesante reflexión sobre la importancia y el anhelo, de volver a estar cerca de nuestros clientes, tomarnos un café, y volver a esa extraordinaria rutina que ahora más que nunca, echamos de menos…
“Este es un mercado basado en la confianza y, con la crisis del coronavirus, se nota menos tránsito de gente y transacciones más rápidas y frías. Tomarte un café con un cliente como antes es ciencia ficción, porque además la cafetería está cerrada”, comenta a Efeagro.
En el Mercado Central de Frutas de Mercamadrid “hemos cambiado la forma de comportarnos, de interactuar”, se lamenta desde su puesto -Frutas Hermanos Montes-, donde reconoce que “no es lo mismo hablar con alguien a más de un metro que a 30 centímetros”.
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