El tomate de Penjar Roseta ya está en madrid

By 6 septiembre, 2013Hermanos Montes, Noticias

Después de una visita muy productiva a Barcelona, nos vinimos con una de las muchas maravillas que da esta tierra, el “tomate de penjar Roseta“.

Para los que no lo conozcan este tipo de tomate se diferencia con otras clases por su calibre, piel, color, larga duración de conservación y su modo de elaboración artesanal, cosidos con hilo y unidos en una ristra. El tomate de colgar es un producto que necesita un clima especial y aguas saladas para su producción.

Es ideal para tomar untado en pan con aceite, pero también puede degustarse asado, frito o en ensalada.

Para cualquier duda

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