Asoman por el mercado las primeras frutas de hueso

Esta año se ha adelantado la temporada y ya podemos ver como asoman por el mercado las primeras frutas de hueso. Nos encontramos ante las primeras nectarinas, paraguayas, albaricoques, cerezas… Las favorables condiciones climatológicas de este año han permitido un rápido y buen desarrollo del fruto. Los expertos preveían una campaña plena y de magnífica calidad para esta  temporada de la fruta de hueso.

La  fruta de hueso es idónea para consumir cruda y también se utiliza para elaborar compotas, pasteles, postres o dulces. Son aromáticas y con mucho sabor. Además tienen mucha agua y aportan azúcar, fibra, minerales y vitaminas A, C y E. Entre las frutas de hueso más destacadas encontramos el albaricoque, el melocotón, la nectarina o la ciruela, además de las paraguayas y cerezas. Todas ellas llenas de sabor y frescura, ideales para comer en esta época del año.

 

Este sitio web usa cookies. Más información. ACEPTAR